menus sesshin

menu d'hiver

camp d'hiver, menus sesshin, nourriture zen, pratique, repas zen, sesshin d'hiver, tenzo, zen, zen central, zencentral

Par igen

Sans entrer dans les détails ni indiquer les quantités, o n remarque que, toujours, on choisit des légumes et fruits de saison, et on veille bien à ce que les repas du soir soient plus légers que ceux de midi. Il y a, chaque matin, évidemment, la gen-maï,...

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menus de sesshin: établir les justes quantités

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Par igen

soir d'arrivée soupe choux/oignons roquefort choux 2 u far breton farine 500g oignons 2k beurre 100g roquefort 200g œuf 12u pomme 2k 1er jour gen mai midi carottes rapées orange cumin carottes 2k patates crème noisette patates 6k orange 300g et champignons...

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